La gestión de alergias alimentarias en restauración colectiva es un desafío que no se puede tomar a la ligera. Comedores escolares, hospitales y servicios de catering deben cumplir con estrictas normativas para garantizar la seguridad de los consumidores, especialmente aquellos que presentan alergias o intolerancias. En Alinel, sabemos que una correcta gestión de alérgenos es…
La formación continua es clave para el éxito en la industria alimentaria. En un entorno donde las normativas y estándares de seguridad cambian constantemente, mantenerse actualizado es fundamental para garantizar la calidad de los productos y la seguridad de los consumidores. En Alinel, ofrecemos una amplia gama de formaciones descargables que permiten a tu equipo…
En un sector tan competitivo como la industria alimentaria, cada detalle cuenta. La consultoría alimentaria se ha convertido en una herramienta esencial para los negocios que desean optimizar sus procesos, cumplir con la normativa vigente y asegurar la satisfacción de sus clientes. En Alinel, ofrecemos servicios de consultoría alimentaria diseñados a medida para cada cliente.…